Oubliez les sidreries grandes et froides. A 200 mètres du centre d'Astigarraga, Ipintza est le gage d'une ambiance chaleureuse et accueillante, et d'une cuisine qui a fait sa réputation.
Divisé en trois salles, outre une excellente ambiance, nous ne pouvons oublier deux éléments très important pour les basques: boire et bien manger. Voici les différents menus que nous vous proposons.
Du 20 Janvier au 30 Avril.
Menutraditionnel de sidrerie
TVA incluse.
NOTE:
· En février et mars, le menu 2 sera disponible les mercredis, jeudis et vendredis.
A la carte
- Poêlée de champignons (boletus) 12€
- Morue en sauce 11€
- Morue à la biscayenne 10€
- Merlu à la braise 14€
- Chipirons (calmar) à la braise 17€
- Desserts maison +2 euros par menu
- Vin de l'année 8€
- Grand cru 14€
- Agneau (sur commande)
- Cochon de lait (sur commande)
- Poissonsdivers (sur commande)
TVA incluse.
Menu pour grand groupe
TVA incluse.
NOTES:
· Les boissons au choix sont le cidre, vin de l'annéeou Grand Cru et eau.
· Sur simple demande nous pouvons modifier tout menu.
· Tous les convives doivent commander le même menu, sauf les enfants.